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Produkt-Bild: Graef CM 80 Kaffeemühle

Graef CM 80 Kaffeemühle

Haushaltswaren von Graef
Preis bei Amazon: EUR 134,83, Angebote ab EUR 120,00

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: Graef CM 80 Kaffeemühle
  • Kegelmahlwerk aus Edelstahl
  • Aluminiumgehäuse
  • Mahlgradeinstellung 1 - 24
  • Ein-Ausschalter
  • Autofunktion für bequemes Mahlen in den Siebträger

Produktbeschreibung


Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 250 g :: Mahlgrad: 24 :: Aluminiumgehäuse :: Transparenter, entnehmbarer Kaffeebohnenbehälter
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften

5 Kundenrezensionen:

Makellos
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Das ist meine erste Kaffeemühle und ich hatte mit wenigen Versuchen einen optimalen Espresso. Ich verwende sie mehrmals täglich seit 2 Monaten mit eine Gaggia-Espresso.

Zur Mühle:
=> Sehr solide Verarbeitung
=> Durchdachte Bauweise (relativ einfach zu zerlegen fürs reinigen)
=> einfache Bedienung (mahle direkt in den Siebträger)
=> feine Abstufung des Mahlgrades
=> schnelle Verstellung des Mahlgrades
=> handliche Größe
=> Lautstärke ist auch OK (subjektiv: unwesentlich lauter als Espressomaschine)

Frischen Gourmetkaffee mahlt die Mühle fein genug - bei älteren Kaffee (aus Supermarkt) reicht nach einer gewissen Zeit die Stufe 0 nicht mehr. Bei mir variert der Mahlgrad beim gleichen Kaffee (wegen Alter) bis zu 7 Stufen. Aber der Kundensupport sendet kostenlos Beilagscheiben zur Anhebung des Mahlwerkes.
=> mit zusätzlicher Beilagscheibe genügend Stufen als Reserve

Fazit:
Eine klare Kaufempfehlung. Wenn man nicht immer frischen Gourmetkaffee verwendet, sollte man sich eine zusätzliche Beilagscheibe besorgen. Einziger Nachteil: seit ich diese Mühle habe schmeckt mir der Espresso sonst nirgends mehr :-)
Schöne Mühle
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Die Mühle mahlt den Espresso wirklich hervorragend. Leider fällt ab und zu etwas daneben, ist aber nicht schlimm. Mahlgrade gut einstellbar, aber auch leicht verstellbar. Mit einer Gastroback 42610 (Gastroback 42610 Design Espresso Maschine Advanced Pro) ein unschlagbares Team ;)
Für den Einsteiger vielleicht ok, aber
2 Punkte 2 von 5 Punkten
Ich hatte die Maschine auf der Grundlage vieler positiver Rezessionen bestellt. Nach dem Auspacken war die Freude auch erstmal groß. Die Maschine macht äußerlich einen sehr guten Eindruck: massives Gehäuse, stabiler Hebelschalter, usw. Das alles für einen sehr attraktiven Preis.
Leider wurde die Freude dann bei den ersten Probeläufen getrübt. Nachdem ich das untere Ende der Skala erreicht hatte, war der Kaffee immer noch nicht fein genug. Also geprüft, ob überhaupt alles richtig zusammengebaut ist.... hmm scheint alles richtig zu sein. Also wieder zusammengebaut und siehe da, jetzt war der Kaffee auch viel feiner. Ich hätte das Stellrad für den Mahlgrad wohl nicht bewegen sollen, denn anschließend ließ es sich wieder nicht mehr feiner einstellen. Habe mich mit dem Problem an Graeff gewand - Guter Kundeneservice: haben gleich zurückgerufen, aber auch so wollte die Mühle nicht richtig. Im Endeffekt waren nach jedem Verstellen mind. 2-3 Portionen Kaffeemehl nicht zu gebrauchen, bis schließlich der Mahlgrad der Einstellung entsprach. Leider verstellt sich der Mahlgrad sehr leicht, zumal der Bohnenbehälter an dem Ring befestigt ist. Einmal mit dem Lappen drüber gewischt und schon ist es verstellt.
Im Internet gibt es in diversen Foren Anleitungen und Hinweise, wie man den unteren Teil des Mahlwerks mittels Unterlegscheiben hochsetzen kann und somit mehr Spielraum nach unten (feiner) erhält. Ich finde es aber sehr unbefriedigend ein neues Produkt erstmal umbauen zu müssen, damit es seinen Dienst tut.
Ich habe die Mühle also lieber zurück geschickt und mich für eine Demoka entschieden.
Top Gerät, sehr zufrieden
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Hallo,

Nachdem die Kaffeemühle heute bei mir eingetroffen ist habe ich sie sofort zusammengesetzt.
Die Bedienungsanleitung ist sehr gut geschrieben, leicht verständlich und gibt sogar Tipps über den zu wählenden Mahlgrad.
Das Gerät funktioniert wie erwartet sehr gut. Ich persöhnlich verwende für Espresso und Cappucino den Mahlgrad 10.
Die Maschiene kann sogar noch feiner malen, was sie gegenüber anderen Kaffeemühlen besonders auszeichnet. Für mich kaufentscheident!
Was mich sehr angenehm überrascht hat, war die angenehme Lautstärke mit mit der die Mühle arbeitet,
da sie sehr leise ist im Vergleich mit anderen Produkten.
Dies liegt vor allem wohl an der sehr guten, massiven Verarbeitung aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl.

Da ich die Maschiene erst einen Tag besitze kann ich natürlich noch keine Langzeiterfahrungen abgeben.
Ich möchte dennoch meine vorläufige Einschätzung des Produkts hier abgeben.

Verarbeitung 1- (Vorbildlich alles passt perfekt, der Becher war jedoch mit Silberfarbe etwas bemahlt, deswegen das Minus.)
Leistung 1 (Top jeder Mahlgrad in 24 Stufen wählbar, Ergebisse einwandfrei.)
Lautstärke 1- (Angenehm, zwar durchaus hörbar aber keine unangenehm hohen Frequenzen.)
Handhabung 1 (Einfach zu demontieren und zu reinigen)
Preis/Leistung 1-2 (Sehr tolles Produkt jedoch für 119? nicht gerade ein Schnäppchen, aber jeden Cent wert. )

Vielen Dank an alle die hier Ihre Erfahrungsberichte abgegeben haben.
Sie waren eine sehr grosse Hilfe bei schon mehreren Kaufentscheidungen.
Gutes Mahlwerk
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Ich habe mir die Maschine gekauft, weil Sie mir robust und zuverlässig erscheint.
Wir haben die Maschine täglich im Einsatz, wir mahlen immer nur soviel wie wir brauchen, so bleibt der Kaffee länger im Aroma frisch.
Maschine ist für ihre Klasse sehr leise.
Steht gut und sicher.

Das einzigste Manko (deshalb auch nur 4 Sterne), wenn Kaffee gemahlen wird, wirbelt die Maschine über den beiliegenden Mahlbehälter den Kaffee heraus.
Es müsste ein anderer Auswurfsutzen daran bzw. eine andere Konstruktion des Behälters.
Mann muss den Becher immer in der Hand halten, dann geht nichts daneben.

Kaufen würde ich sie trotzdem wieder.
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Produkt-Bild: Graef Master M9 Allesschneider Vollmetall

Graef Master M9 Allesschneider Vollmetall

Haushaltswaren von Graef
Preis bei Amazon: EUR 298,00

5 Punkte, sehr zu empfehlen!
5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: Graef Master M9 Allesschneider Vollmetall
  • Flüsterleiser, durchzugsstarker Kondensatormotor 170 Watt
  • 170 mm Ø Vollstahlmesser aus Edelstahl mit glatter Schneide und Hohlschliff
  • 30° kippbar für bequemeres Schneiden
  • GENIO-Schlitten mit gefederter Schneidgutauflage aus harteloxiertem Aluminium
  • Besonders geeignet für Schinken, Hartwurst, Weichkäse, Hartkäse, Gemüse, feine und hauchzarte Schnitte

Produktbeschreibung


Freitragender Allesschneider in Vollmetallausführung und mit massiver, bruchsicherer Bodenplatte aus Glas. Das eingesetzte Hochleistungsmesser mit glatter Schneide aus Vollstahl und Hohlschliff (Ø 17 cm) ermöglicht in Verbindung mit dem durchzugsstarken, flüsterleisen Getriebe-Kondensatormotor professionelles Arbeiten. Dank Sicherheitsschaltautomatik ist das Schalten und Schneiden mit einer Hand möglich. Als Kippschneider (30°) kann der Master M9 GENIO dank EasyCut-Funktion seine Position verstellen. Zusammen mit dem GENIO-Schlitten mit gefederter Schneidgutauflage aus harteloxiertem Aluminium lassen sich so kleinkalibrige Schneidgüter sicher schneiden. Mit abnehmbarer, rostfreier Messerabdeckplatte, Diamant-Messerschärfer, Sicherheitsschaltautomatik mit Dauerschaltfunktion und Kindersicherung.

? Kindersicherung
? Diamant-Messerschärfer D-1000
? Schneide aus Vollstahl
? Länge 37,3 cm
? Breite 31 cm
? Höhe 27 cm
? Vollmetallausführung
? 230 Volt~170 Watt
?
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5 Kundenrezensionen:

Sehr zufrieden!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Wir haben diese Maschine vor ein paar Wochen bekommen und können Sie wärmsten weiterempfehlen.
Vorteile gegenüber unseren Geräten:
+ Gerät steht rutschfest auf der Arbeitsplatte
+ Schnittstärke bis 20 mm (dadurch können wir auch Semmel mittig schneiden)
+ Schnittstärke bleibt auch wirklich erhalten (bei der Vormaschine hat sich das während des Schneidens immer wieder leicht verändert)
+ ruhiger Motor
+ schneidet wirklich sauber (die Vormaschine hat beim Schneiden von Laugenstangerln u.ä. immer das letzte Teil irgendwie eingeklemmt, sodass es dann abgebrochen ist)
+ schaut einfach gut aus

Wir sind mit dem Kauf - auch wenn der Preis recht hoch ist - absolut zufrieden.
........ist das Geld wert.........
5 Punkte 5 von 5 Punkten
.....der Graef Allesschneider ist nicht billig, aber dennoch sein Geld wert, sehr gute verarbeitung, sehr leise und sehr scharf. Ich kaufe schon lange keine Wurst und keinen Käse in Scheiben, alles wird nach Bedarf frisch geschnitten, auch die Brote, die ich backe, schneide ich in Scheiben und friere sie ein. Ich kann diesem Allesschneider fünf Sterne verpassen und ihn weiterempfehlen.
super gerät
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Hallo Leute,

ich habe mir das Gerät vor kurzem zugelegt und habe nichts negatives zu berichten.
Das Messer schneidet ohne weiteres Brot, Salami, Weichwurst, Käse etc....

Der Verstellmechanismus um "größere" Mengen zu schneiden ist auch sehr gut. Ich schneide auch kleinere Mengen z.B. für einen Wurstsalat damit und das funktioniert super!

Die Maschine arbeitet angenehm leise und die Materialien wirken durchwegs hochwertig.

Das einzige, das man als "Manko" anmerken kann, ist, dass nur eine Edelstahlschale zum Auffangen von Schneidegut mit dabei ist. Beim Schneiden von einer Wurst-/Käseplatte ist das einfach zu wenig; aber alles in allem eine perfekte Maschine...
Genialer Allesschneider
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Ich habe den Graef Master M9 gekauft, weil ich es leid war, mit den normalen Allesschneidern immer wieder zerrissene fleischfetzten vorzufinden.
Mit diese Allesschneider von Graef, gelingen auch feinste Aufschnitte (ma kann eine Zeitunge darunter ohne Probleme lesen).
Die Reinigung erleichtert die, in komplett Edelstahl gehaltene Maschnine, auch.
Einfach mit eine feuchten Tuch durchwischen und fertig.
Wer allerdings, wie ich, auch Brot schneden will, sollte sich gleich das passende Messer mit Wellenschliff dazukaufen.
Ma kann zwar auch das mitgeliegerte, glatte, Messer nehmen, tut sich aber hiermit keinen gefallen, da der Kaftaufwand dadurch doch um einges höher ist.
Alles in allem, lohnt sih hier der doch sehr hohe Preis, wenn ma einen soliden und vielvälltigen Allesschneider sucht.
Ich würde Ihn auf jeden fall wieder Kaufen.
ein allrounder
5 Punkte 5 von 5 Punkten
dieser allesschneider, ist wirklich ein "allesschneider". egal was, ob brot, käse, wurst, schinken jeglich art, es funktioniert hervorragend. von hauchdünn bis dick, ist alles machbar. superleise und lässt sich sehr schnell reinigen. ich würde sie wieder kaufen. absolut empfehlenswert für den privat haushalt.
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Produkt-Bild: GRAEF 1641108 SPEZIALMESSER ?TITAN? glatt (Ø 170 mm)

GRAEF 1641108 SPEZIALMESSER ?TITAN? glatt (Ø 170 mm)

Haushaltswaren von Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Preis bei Amazon: EUR 22,98, Angebote ab EUR 22,23

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: GRAEF 1641108 SPEZIALMESSER ?TITAN? glatt (Ø 170 mm)
  • Spezialmesser glatt

Produktbeschreibung


Spezialmesser glatt; Graef 1641108SpezialmesserMesser aus rostfreiem Edelstahl mit Titanisierung und GRAEF Spezialverzahnung, 170 mm-glattpassend für: Futura F und F5, Navis N1
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5 Kundenrezensionen:

Für haudünne Schinkenscheiben
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Die Graef Maschine ist per se schon ein super Gerät, das wirklich gute Ergebnisse liefert.
Dieses Spezialmesser sorgt nach meiner Meinung jedoch für das perfekte Schinkenergebnis und sollte für diejenigen, die gerne guten und hauchdünn geschnittenen Schinken verzehren oder anbieten wollen, obligatorisch sein.
Für den "normalen" Nutzer ist das Messer sicherlich nicht unbedingt notwendig.
Super Messer!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Lange hab ich gebraucht mich zu diesem Messer durchzuringen, vor allem deshalb, weil nirgends so richtig raus kommt, für welche Maschine welches Messer ist. Aber da hab ich mich schon über einige Vorkunden informieren können, die gut beschreiben, welches Messer das richtige ist. Meine Maschine ist die Graef Futura F5.
Ich hab das Schinkenmesser zwar erst selten gebraucht, aber die Qualität ist spitze und das wechseln sehr einfach.
Scharf - schärfer - Titan.
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Das Spezialmesser "Titan" 1641108 von Graef zum Feinschneiden von Salami, Schinken etc. ist seinen Preis wert. Mein F1- Modell wurde mit diesem Messer zum wahrhaften Allesschneider. Lediglich das Wechseln der Messer verlangt etwas Feingefühl. Jetzt ist die Herstellung von feinsten Scheiben kein Problem mehr. Ich kann es jedem bestens empfehlen.
Gottfried Ofner
Schneidemesser für Allesschneider mit Hartbeschichtung
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Das Ersatzmesser für den Allesschneider Graef Navis N1 ist von sehr guter Qualität. Die Schärfe ist ausgezeichnet, der Einbau sehr einfach.
Ein Zubehör auf das man nicht verzichten soll.
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Nachdem ich mir vor einigen Tagen den Allesschneider von Graef gekauft hatte, ignorierte ich zunächst die Empfehlung, das Zubehör, das Spezialmesser, gleich mit zu bestellen. Da ich des öfteren einen ganzen Schwarzwälder Schinken erwerbe und ich diesen gerne in sehr dünne Scheiben geschnitten haben möchte, kaufte ich mir im nachhinein dieses Spezialmesser und bin damit äußerst zufrieden. Dünne Scheiben, durch die man fast durchblicken kann, lassen sich problemlos herstellen. Ich kann jedem nur empfehlen, dieses Zubehör gleich mit zu bestellen.
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Produkt-Bild: GRAEF ECONOMIC 130 Allesschneider

GRAEF ECONOMIC 130 Allesschneider

Haushaltswaren von Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Preis bei Amazon: EUR 71,38, Angebote ab EUR 64,96

5 Punkte, sehr zu empfehlen!
5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
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  • Bitte beachten Sie: Sondermodell - andere Verpackung
  • Der Artikel wird in der Verpackung des GRAEF ECONOMIC 134 Allesschneiders geliefert

Produktbeschreibung


Leistung 125 Watt
Daumenschutz
Schnittbreite 15 mm
Kindersicherung

Funktionswähler für Dauer- und Momentbetrieb
Auffangschale bzw Tablett vorhanden
gezahntes Messer Durchmesser 170 mm
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Eine Kundenrezension:

Graef Allesschneider
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Das alte Gerät hat mehr als 15 Jahre problemlos funktioniert. Das erhoffen wir uns auch von diesem Nachfolgermodell, das vom Design her mit dem alten praktisch identisch ist.
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Produkt-Bild: GRAEF NAVIS N1 Allesschneider

GRAEF NAVIS N1 Allesschneider

Haushaltswaren von Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Preis bei Amazon: EUR 125,44, Angebote ab EUR 105,00

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: GRAEF NAVIS N1 Allesschneider
  • Vollmetallausführung
  • Messer aus Edelstahl, rostfrei, Ø 170 mm mit GRAEF Spezialverzahnung und Titanbeschichtung
  • Safety-Verschluss für schnelle Messerabnahme
  • Präzise Schnittstärkeneinstellung 0-15 mm
  • Großer, leicht laufender Schlitten mit Edelstahlauflage

Produktbeschreibung


Schwebeschneider mit Bodenplatte, Safety-Verschluss für schnelle Messerabnahme, Kindersicherung "clip" durch Schlittensperre bei gleichzeitiger Messerabdeckung; GRAEF Navis N1 Schwebeschneider2 Jahre Garantie!-Vollmetallausführung-Getriebemotor: 230 Volt-Leistungsaufnahme ca. 150 Watt-Messer aus Edelstahl, rostfrei, mit GRAEF Spezialverzahnung und Titanbeschichtung-Safety-Verschluss für schnelle Messerabnahme-Großer Schlitten mit Edelstahlauflage-Präzise Schnittstärkeneinstellung-Moment- und Dauerschalter-Kindersicherung "clip" durch Schlittensperre bei gleichzeitiger Messerabdeckung-Kabelfach, Restehalter, TablettAbmessungen: 358 x 265 x 275Gewicht: ca. 4 kgFarbe: silbermetallic
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5 Kundenrezensionen:

Wo ist die Qualität von Graef
1 Punkte 1 von 5 Punkten
Graef steht normalerweise für deutsche Qualität. Doch nachdem ich mir diesen Allesschneider zugelegt habe - frage ich mich wo diese sein soll. Die erste Maschine mussten wir umtauschen, da diese erhebliche "Lackbeschädigungen" aufwies. Für diesen Preis sollte der Artikel dann doch in Ordnung sein. Nach dem **KLASSE** Umtauschservice über Amazon erhielten wir die Ersatzmaschine. Anfangs haben wir uns riesig darüber gefreut - es schien so als würde sie einwanfrei funktionieren.
Die Freude hielt jedoch nicht lange, da diese komische Geräusche beim Schneiden (wohlgemerkt nur von Brot) hatte. Doch das war nicht alles ... das Messer fing rundherum zu rosten an. Obwohl groß und breit ROSTFREI drauf steht.
Da mir nun sprichwörtlich der Kragen geplatzt ist - habe ich mich direkt an Graef gewandt und ich muss sagen, dass der Service sehr zu wünschen übrig lässt.
Sehr gutes Gerät
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Ich besitze diese Maschine nicht selbst, habe sie jedoch 2 mal gekauft und verschenkt.
Die Rückmeldungen über die Qualität sind durchweg sehr positiv. Beide Beschenkte sind Freunde von gutem Schinken, Käse am Stück und geschnitten Brot und sind begeistert, mit welcher Schnittgenauigkeit die Maschine arbeitet und dass das Stückgut wirklich hauchdünn geschnitten werden kann.
Durch die Stabilität der Maschine verrutscht auch nichts, d.h. jede Scheibe ist exakt so wie die vorangegangene.
Jedoch sollte sich der Freund von wirklich gutem Schinken zsätzlich das optionale Schinkenmesser anschaffen, dann geht`s einfach nicht mehr besser.
Auch die Verarbeitung der Maschine ist top, das Messer lässt sich in Sekunden auswechseln bzw.ausbauen und die Reinigung ist sehr einfach, da die Maschine keine unnötigen Ecken oder versteckte Winkel hat.
Mein Fazit aus diesen Rückmeldungen und den Beweisen, die ich kosten durfte: ich würde sie auch ohne zu zögern ein drittesmal zum Verschenken kaufen....oder sogar behalten.
Unsere neue Küchenhilfe!!!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Nachdem meine vorherige Graef ihren Geist aufgegeben hatte, wollte ich ganz sicher wieder einen Allesschneider dieser Firma in meiner Küche haben. Ich habe hier viele Rezensionen gelesen...alle mit Für und Wider...und mich letztendlich für eine Graef Navis N1 entschieden.
Ihre einzige Aufgabe ist das Schneiden von Brot und das macht sie prima und vor allem viel viel leiser als ihre Vorgängerin. Manchmal würde ich mir wünschen, man könnte die Scheibendicke noch etwas größer stellen, was hilfreich beim Teilen von Brötchen wäre, aber mehr habe ich nicht zu kritisieren!
Für das Geld leider ungenügend
1 Punkte 1 von 5 Punkten
Nur ein Stern, warum?

Ich laß alle möglichen Rezessionen und fand im Netz gar ein ausführlichen Test zu diesem Allesschneider. Diese waren fast ausnahmslos positiv. Bestellt, angekommen, ausprobiert und ziemlich schnell enttäuscht.

1. Laut Rezessionen sollten die Brotkrumen aufgefangen werden beim Brotschneiden. Stimmt, leider nur die Hälfte, die andere Hälfte macht sich in alle Richtungen um die N1 davon.

2. Ein Allesschneider sollte auf jeden Fall Brot schneiden können. Kann die N1 schon, leider bleibt jede 2! Scheibe im Schneider hängen und beim Rausziehen braucht man recht viel kraft (je nach Krustenhärte). Dann teilt sich die Brotscheibe in zwei oder auch drei Teile und der letzte Teil steckt dann immer noch zwischen Schneider und Wand. Die kann man dann sehr "einfach" mit den Fingern versuchen rauszupfrimeln und hoffen dass niemand ausversehen die Schneide Taste drückt die oben und offen, ganz ohne Kindersicherung angebracht ist.
Der wiederholte Versuch durch drücken der Taste und damit aktivierung der Schneide, das eingeklemmte Brotstück rauszubekommen schlägt regelmäßig fehl.

3. Wie schon in 2 erwähnt, wenn dann mal ein Kind zu Besuch ist oder gar ein/zwei/..../zehn Kinder im Haus leben ist die fehlende Kindersicherung eher ungeschickt. Jedes Kind wird irgendwann die Taste finden und lustig darauf rumdrücken, da das ja die Eltern/Erwachsenen ständig tun...

Fazit:
Die Leistung der N1 könnte vielleicht noch für 2 Sterne reichen (wenn man niemals Brot schneidet gar für 4 wegen der fehlenden Kindersicherung), aber für den Preis erwarte ich etwas mehr von einem Allesschneider.
Unsere alte für ein viertel des Preises macht genausoviel Brotkrumen-Sauerei, schneidet Brot ordentlich und verklemmt dieses ziemlich selten und falls sie es doch mal tut, bekommt man es ziemlich leicht wieder heraus.

Sorry Graef, aber eure Navis N1 ist ein Design-Stück was gut aussieht aber nicht wirklich was kann.

Warum die anderen Rezensionen so gut sind ist mir ein Rätsel, vielleicht schneiden die kein Brot oder wenn dann nur welches mit ultra zarter Kruste oder wir hatten einfach ein Gerät aus Montagsproduktion...
Prima Schneider
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Wir benutzen den Schneider seit einigen Monaten; hauptsächlich zum Brotschneider. Das meiste Brot das er schneiden muss hat eine wirlich gut gebackene Kruste.

Beim ersten Schneider waren wir etwas verdutst, weil die Geschwindigkeit des Messer beim Kontakt mit dem Brot etwas zurückging. Aber das hat die Schnittleistung nicht beeinflusst. Die Maschine zieht ganz souverän durch. Zum Schneiden von z. B. dünnen Scheiben Wurst oder Käse können wir nichts sagen, da wir dies noch nicht ausprobiert haben.

Die Reinigung ist auch relativ einfach, nur das Wiederaufsetzen des Schlittens ist am Anfang etwas fummelig.

Der Navis N1 kann bedenkenlos empfohlen werden. (für den normalen häuslichen Gebrauch natürlich)

Ohne dies der Bewertung des Schneiders zuzuordnen: Wirklich schnelle Lieferung durch Amazon. Eigentlich wie immer.
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften
Produkt-Bild: GRAEF FUTURA F1 Allesschneider

GRAEF FUTURA F1 Allesschneider

Haushaltswaren von Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Preis bei Amazon: EUR 136,61, Angebote ab EUR 125,96

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: GRAEF FUTURA F1 Allesschneider
  • Messer aus Edelstahl rostfrei, 170 mm Ø
  • Vollmetallausführung
  • Schnelle Reinigung durch abnehmbare Messerkassette
  • Sicher durch Anschlagverriegelung, Schaltersperre und Safety Verschluss

Produktbeschreibung


Freiraumschneider, Durchzugstarker Getriebemotor mit ca. 160 Watt / 230 Volt, Abnehmbare Messerkassette, Kindersicherung \"double\" durch Anschlagverriegelung und Schaltersperre; Graef Futura F 1Freiraumschneider2 Jahre Garantie!Die FUTURA F1 ist das als Freiraumschneider konzipierte Familienmitglied und bietet neben einer großen Bodenplatte einen kräftigen 160-Watt-Getriebemotor. -Freiraumschneider mit großer Bodenplatte-Vollmetallausführung-Durchzugstarker Getriebemotor mit ca. 160 Watt / 230 Volt-Messer aus Edelstahl, rostfrei, Ø 170 mm mit GRAEF Spezialverzahnung und Titanbeschichtung-Safety-Verschluss für schnelle Messerabnahme-Abnehmbare Messerkassette-Großer, leicht laufender Schlitten mit Edelstahlauflage-Zentrale Bedieneinheit mit integrierter Schnittstärkeneinstellung 0 - 15 mm sowie Moment- und Dauerschalter-Kindersicherung \"double\" durch Anschlagverriegelung und Schaltersperre-Kabelfach, Restehalter, Tablett Abmessungen: 375 x 305 x 255 mm (L x B x H)Gewicht: ca. 4,6 kgFarbe: Silbermetallic
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften

5 Kundenrezensionen:

Sehr gut
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Für einen normalen Haushalt ein Sehr gutes Teil.
Nach "CLATRONIC" wie Tag und Nacht.
Kann nur weiter empfehlen.
Gräf Allesschneider
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Die Aufschnittmaschine ist nicht meine erste, auch nicht die Letzte der Fa.Gräf, für den Haushalt das Beste auf dem Markt. Kann man nur Empfehlen.
Super Allesschneider
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Nachdem unsere alte elektrische Quelle Brotmaschine nach 10 Jahren endlich ihren Geist aufgegeben hatte, wurde es Zeit für eine neue. Die Wahl fiel ziemlich schnell auf den Graef Futura F1 Allesschneider dank der überwiegend anderen positiven Rezensionen auf dieser Seite. Nach ca. einem Monat Einsatz habe ich diese Entscheidung nicht bereut: kraftvoll, leise und präzise schneidet sie unsere riesigen Vollkornbrotscheiben aus dem Brotbackautomaten in einer angenehm leisen Lautstärke. Käse und harte Mettwurst sind mit der gelieferten Schneide auch sehr gut möglich. Alles in allem kann ich die F1 ohne Einschränkungen weiter empfehlen.
solide Qualität, unzureichende Kindersicherung
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Grundsolides Gerät in Ganzmetallausführung, perfekte Schneidleistung, aber keinerlei Sicherung/Sperren des Schalters, welcher sogar auf Dauerbetrieb arretiert werden kann.
Außen HUI, innen PFUI
1 Punkte 1 von 5 Punkten
Naja, was soll man sagen? Das Gerät vermittelt rein optisch einen sehr guten Eindruck und ist auch kräftig. Doch es ist Vorsicht geboten! Die "Vollmetallausführung" gilt NUR für das Gehäuse, im Inneren versteckt sich billiges Plastik. Wenn man das erste mal härteres Brot schneidet brechen die Plastikzähnchen des Antriebes ab, eines nach dem anderen. Das außert sich in einem KRACK! uuUUI! KRACK! Geräusch. Wenn dann nach und nach immer mehr Zähnchen abgebrochen sind macht es eigentlich nur noch KRACK! KRACK! KRACK! Dann dreht sich das Schneidemesser kaum noch.

Finger weg! Nochmal: Die Bezeichnung "Vollmetallausführung" hat nichts mit dem Inneren zu tun, hier versteckt sich billiges Plastik!
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Produkt-Bild: GRAEF CC-120 PLUS Messerschärfmaschine

GRAEF CC-120 PLUS Messerschärfmaschine

Haushaltswaren von Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Preis bei Amazon: EUR 129,27, Angebote ab EUR 121,40

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: GRAEF CC-120 PLUS Messerschärfmaschine
  • 1 Phase: Vorschärfen mit Diamantscheiben
  • 2. Phase: Schärfen mit Diamantscheiben
  • 3 Phase: Polieren / Abziehen mit Keramikscheiben
  • 20° Schleifwinkel für alle glatten und gezahnten Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser
  • Langsamdrehende Schleifscheiben verhindern das Überhitzen der Klinge

5 Kundenrezensionen:

nicht schlecht-aber?
3 Punkte 3 von 5 Punkten
Der Graef cc120 ist so ganz gut.Allerdings scharf ist etwas anderes.Für alle die keine superscharfen
Messer brauchen optimal.Man kann auch ohne weiteres hochwertige Messer damit schärfen.Preis-Leistungsverhältnis
stimmt nicht.
Einfach & unkompliziert
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Das Gerät arbeitet zuverlässig, ist einfach zu bedienen, schärft die Messer,dennoch ist die Handhabung für den Erfolg enorm wichtig, so darf nicht zu fest gedrückt und es muß gleichmässig gezogen werden.
Meiner Meinung nach, eines der besten elektrischen Schärfmedien die es momentan gibt!
Nicht preiswert aber dafür sehr gute Ergebnisse
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Wenn man sich an die ausführliche Betriebsanleitung hält,wird ein sehr gutes
Ergebnis bei allen aufgeführten Messerarten erreicht.
Kann aber leider nicht für Scheren verwendet werden.
Idealer Messerschärfer für Hobbyköche
4 Punkte 4 von 5 Punkten
einfach zu bedienen, mit guten Ergebnissen, geschärfte Messer behalten gut 2-3 Wochen biss. ein Nachteil konnte ich feststellen, und zwar unschöne Schleifspuren auf dem Messerstahl, die jedoch das Ergebnis nicht beeinträchtigen. Für den der viel mit seinen Messern arbeitet, eine lohnende Investition.
Sehr gutes Produkt
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Scharfe Messer sind mir - wie meinen Vorgängern auch sehr wichtig.

Die Graef CC-120 Plus hilft auf exzellente Art und Weise Messer zu schärfen und ist bis dato auch nach längerer Recherche das beste Gerät, was mir diesbezüglich "über den Weg" kam. Wie auch mein Vorgänger kann ich zur Arbeitsweise und zu Bedienung nur sagen: Sehr gute, einwandfreie und solide Maschine mit leichter Bedienung.

Von mir daher eine klare Kaufempfehlung.

Besonders gut finde ich die drei Schleifstufen, mit der auch ramponierte und beschädigte Schneiden wieder einwandfrei hergestellt und aufgebaut werden können. Das ist wirklich so. Ich habe mir die Schneiden nach dem Schleifvorgang unter Lupe angesehen.

Kleine Einschränkung: Echte Rasierklingenschärfe habe ich mit der Maschine nicht erreichen können. Es bleibt dabei, dass der "allerletzte Feinschliff" vom 1000er/3000er-Handschleifstein kommen sollte. So habe ich es zumindestens bei mir erreicht.
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Produkt-Bild: GRAEF CLASSIC 185 Allesschneider

GRAEF CLASSIC 185 Allesschneider

Haushaltswaren von Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Preis bei Amazon: EUR 256,00

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: GRAEF CLASSIC 185 Allesschneider
  • Vollmetallausführung
  • Starker, flüsterleiser gewerblicher Kondensator-Getriebemotor 230 Volt
  • Messer aus Edelstahl rostfrei, 170 mm Ø
  • Stabile und starre Messerhalterung durch hartverchromten Metalllagerbolzen
  • Kindersicherung durch Schalterverriegelung

Produktbeschreibung


Graef 185 Classic silber
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften

5 Kundenrezensionen:

Tirolerspeck
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Tirolerspeck wird superdünn, Hartkäse ebenfalls. Mit Knacker gibts Probleme. Bin trotzdem sehr zufrieden mit diesem "Ding".
Graef Allesschneider
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Über Graef geht, glaube ich nichts drüber. Vearbeitung top, Bedienung top, Laufruhe top. Kostet zwar, ist aber sein Geld wert.
SUPER
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Es ist zwar meine erste Allesschneidemaschien, aber trotzdem bin ich VOLL und ganz begeistert.
Die Maschine sieht schon beim auspacken richtig professionell aus und überzeugt. Fast alle Teile der Maschine sind aus Metall und auch die Kindersicherung überzeugt. Ich bin der Meinung dass diese von keinem Kind entriegelt werden kann. Auch zum reinigen kann die Maschine mit wenigen Schritten fast ganz demontiert werden und ist somit sehr zugänglich. PEFEKTER Allesschneider für meine Vorstellungen.
Im Prinzip gut mit kleinen Minuspunkten
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Im Prinzip ist das Gerät in halbwegs in Ordnung.

3 Dinge stören jedoch:

1.)Gespart wurde leider am Schlitten, der aus Kunststoff mit Alu-Auflage ist. Schade, denn hier wäre Edelstahl angebracht!
2.) Bei der Einstellung von ca. 1-1,5mm läßt sich weicher Rohschinken auch nicht mit dem dazu gekauften Messer(Antihaft)schneiden, ohne sich zu verfangen.
3.) Die Geschwindigkeit läßt sich nicht regulieren.

Positiv:

1.)Das Gerät ist leise.
2.)Ab 2mm+ Stärke schneidet die Maschine fast alles an Fleisch, Wurst und Brot
3.)Messer lassen sich schnell und unkompliziert mit einer Euro-münze austauschen.

Tipp: Unbedingt das Spezialmesser Antihaft dazu kaufen sonst ist nix mit Allesschneiden!
Robuster Allesschneider
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Bei dem Allesschneider Graef Classic 185 handelt es sich zwar nicht um das günstigste Modell, aber ich denke um das vernünftigste.
Die Maschine ist Ihr Geld wert. Die Ausführung in Metall ist absolut robust. Der Anschlag steht fest und gibt nicht nach, so dass die geschnittenen Scheiben nicht einseitig dicker werden. Das Einschalten des sehr leise arbeitenden, kraftvollen Motors erfolgt über den Schalter am Schiebeschlitten mit der rechten Hand. Mit der linken Hand kann dann die geschnittenen Scheibe abgenommen werden.
Durch die freistehende Bauweise ist auch eine recht einfache Reinigung der Maschine möglich.
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Produkt-Bild: GRAEF ECONOMIC 136 Allesschneider

GRAEF ECONOMIC 136 Allesschneider

Haushaltswaren von Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Preis bei Amazon: EUR 104,89, Angebote ab EUR 94,96

3 Punkte.
3 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: GRAEF ECONOMIC 136 Allesschneider
  • Freiraumschneider mit großer Bodenplatte in Metallausführung
  • Moment- und Dauerschalter
  • Kindersicherung ¿clip durch Schlittensperre bei gleichzeitiger Messerabdeckung
  • Großer, leicht laufender Schlitten
  • Messer aus Edelstahl, rostfrei, Ø 170 mm mit GRAEF Spezialverzahnung

Produktbeschreibung


- Modell: 136 Economic
- Farbe: silbermetallic
- Material: Metall
- Leistung: 140 Watt
- Freiraumschneider mit großer Bodenplatte für schnelle effektive Schneidgutauflage und Reinigung
- starker, ruhig laufender Getriebemotor
- Messer a
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4 Kundenrezensionen:

Alles Schneider
3 Punkte 3 von 5 Punkten
Vorherige Brotschneide Maschine hatte 24 Jahre gehalten und diese sollte auch so lange halten
wir sind bis heute sehr zu frieden
OK für Preis
3 Punkte 3 von 5 Punkten
unsere alte GRAEF war besser, diese macht mehr Lärm und wirkt "biliger", schneidet aber OK.
Potthässlich
2 Punkte 2 von 5 Punkten
Leider muss ich der Meinung meines Vorredners anschließen. Die Maschine ist einfach hässlich. Die Maschine sieht von der Farbe her nicht annähernd so aus, wie auf dem Foto bzw. der Verpackung.

Dass die Maschine aus Plastik ist, stört mich nicht. Aber die Farbe ist nicht ein modernes silbernes, helles, Grau, sondern ein, zu keiner Kücheneinrichtung passendes, dunkleres "Billig" - Grau.

Der Einstellknopf war zudem blau und nicht schwarz.

Das Wiederverpacken der Maschine zum Zurückschicken ist ein Krampf. Am besten vor dem Auspacken genau aufpassen, wie die Maschine verpackt war.

Als ich das Gerät kurz ausprobiert habe, roch es doch nach öligem Motor. Das kannte ich eher von meiner Kreissäge im Keller (die übrigens die gleichen Farben hat - nur dass es mir da egal ist). Das Messer schien auch nicht ganz rund zu laufen (leichtes Flattern) - aber vielleicht ist das normal. Leiser könnte das Gerät auch sein. In der Bodenplatte steckt eine Spanplatte (sieht man von unten durch den Schlitz).

Ansonsten kann ich zur Funktion nicht viel sagen und hoffe mal auf die "Qualitäten" vom Markenhersteller Graef.

Ich kann das Gerät eigentlich nur Leuten (zum Probieren) empfehlen, bei denen das Aussehen der Maschine keine Rolle spielt. Ich bin mir ziemlich sicher, dass dieses Design in keine moderne Küche passt.
Ein bißchen viel graues Plastik
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Diese Maschine ist der günstigste Allesschneider der Qualitätsmarke Graef. Zur Qualität der Maschine kann ich nicht so viel sagen, da wir sie unbenutzt zurückgeschickt haben. Die Optik hat uns überhaupt nicht gefallen. Das auf dem Bild silbrig wirkende Gehäuse sieht in der Realität sehr plastikmäßig aus. Dabei mögen die inneren Werte und der konstruktive Aufbau durchaus hochwertig sein.

Das Modell Graef Navis N1 sieht dank Metallgehäuse deutlich besser aus, macht einen weitaus hochwertigeren Eindruck und kostet nur unwesentlich mehr.

Für die Economic 136 gibt es wegen des Kunststoff-Gehäuses von mir nur 4 Sterne.
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Produkt-Bild: GRAEF FUTURA F5 Allesschneider

GRAEF FUTURA F5 Allesschneider

Haushaltswaren von Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Preis bei Amazon: EUR 147,77, Angebote ab EUR 137,96

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
Zoom ± Produkt-Bild: GRAEF FUTURA F5 Allesschneider
  • Kippschneider mit Easy-Cut-Funktion
  • Durchzugsstarker Getriebemotor mit ca. 1...
  • Vollmetallausführung
  • Abnehmbare Messerkassette

Produktbeschreibung


Graef Futura F5
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5 Kundenrezensionen:

Tolle Maschine
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Wir hatten als Vorgängerin auch schon eine Graef-Maschine, die bestimmt schon über 15 Jahre in unserem 4-köpfigen Haushalt ihren Dienst tat. Diese neue Maschine zeichnet sich durch einen sehr sauberen und zügigen Schnitt aus, egal ob Brotscheiben, (klebriger) Käse oder feiner Schinken. Sie ist etwas lauter als ihre Vorgängerin, aber die "Schnittfreude" gleich dieses kleine Manko mehr als aus (und welche Brotschneidemaschine ist denn wirklich leise?). Kann jedem, der eine richtig gute Maschine zu einem vernünftigen Preis sucht diese sehr empfehlen.
Starkes Gerät ohne Mängel
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Ein Allesschneider wie man ihn braucht! Nicht mehr und nicht weniger.
Wir wollten eine Schneidemaschine, die unser Brot schneidet, Salami zu Scheiben macht und mit Käse auch keine Schwierigkeiten hat. Das ist genau was die Futura F5 macht! Materialien sind hochwertig, die Maschine ist standfest und schwer - nicht zu laut und einfach in der Bedienung. Die Möglichkeit des Kippens der Schneideeinrichtung ist allerdings nicht notwendig - es reichte die einfache Ausführung ohne dieses Extra.
Ein gelungener Kauf.
Solides Gerät mit kleinen Schwächen
3 Punkte 3 von 5 Punkten
Die Graef Futura F5 ist solide verarbeitet, hat einen ausreichend kräftigen Motor und ein scharfes, leicht auswechselbares Messer.
Mit der Neigemechanik konnte ich persönlich allerdings nicht viel anfangen. Im Gegenteil: im geneigten Zustand nimmt das Gerät unnötig viel Platz weg.
Die Schwächen aus meiner Sicht:
- zu laut
- ziemlich übler Geruch des neuen Geräts, der lange hält. Bin nicht sicher, ob es das reichlich verwendete Schmiermittel ist (da ist vor Erstgebrauch Einiges abzuwaschen!) oder der Motor.
- die Mechanik zur Einstellung der Schneidbreite könnte noch etwas präziser sein. Beim Schneiden von dünnen Schinkenscheiben muss die Einstellung auf "0" gestellt werden, damit wirklich dünne Scheiben herauskommen.
- das Gerät ist mittelgrau lackiert und keineswegs fast weiß, wie es das Amazon Bild sugeriert. Messerverkleidung, Drehrad und Schalter sind in mattem dunkelblau gehalten. Falls - wie bei mir - die restlichen Küchengeräte in Edelstahl gewählt wurden, fällt die Futura ziemlich aus dem Rahmen. Eine Edelstahl Variante ist nicht erhältlich.

Tipp: Besser die Futura F20 nehmen. Die habe ich im Anschluss auch gekauft. Der Motor ist kräftiger aber vor allem wesentlich leiser!
Die Bedienelemente sind schwarz, Messerverkleidung grau. Das macht zwar noch keine Edelstahlmaschine draus aber die Optik ist gefälliger. Weiterhin scheint die Mechanik zur Einstellung der Dicke des Schneidguts im Vergleich zur F5 genauer zu funktionieren. Das F20 Neugerät roch weniger streng als die F5. Eine Kipp-Mechank gibt's bei der F20 allerdings nicht.

Fazit: ein grundsolider, schwerer Allesschneider, mit kleinen Schwächen.
bewertung Allesschneider
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Ein super Gerät,schneidet alles was ihm vor das Messer kommt !! einfache bedienung und hochwertige Verarbeitung !
Schneiden wie die Profis
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Dieser Allesschneider sollte in keinen Haushalt fehlen.Sie ist sehr Robust ,Leise und Sicher. Das Messer ist sehr scharf und da ich Koch bin habe ich natürlich mit ihr versucht Parmaschinken genau so dünn aufzuschneiden wie in meiner Küche und war begeistert.Die reinigung ist super einfach und hier genauso sicher wie alles an diesen Gerät.
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